При аналізі згоряння органічна сполука, що містить певну комбінацію елементів C, H, N і S, спалюється, і реєструються маси продуктів згоряння. З цієї інформації ми можемо розрахувати емпіричну формулу вихідної сполуки.
Аналіз горіння — це метод, який використовується як в органічній хімії, так і в аналітичній хімії для визначення елементного складу (точніше емпіричної формули) чистої органічної сполуки шляхом спалювання зразка в умовах, коли можна кількісно проаналізувати отримані продукти згоряння.
Результати аналізу можна використовувати оптимізувати процес згоряння для мінімізації викидів шкідливих забруднюючих речовин, таких як окис вуглецю та оксиди азоту. Контроль якості. Аналіз згоряння може бути використаний для забезпечення якості палива, наприклад бензину, дизеля та авіаційного палива.
Аналіз горіння — стандартний метод визначення хімічної формули речовини, що містить водень і вуглець. Спочатку зразок зважують, а потім спалюють у печі в присутності надлишку кисню. Весь вуглець перетворюється на вуглекислий газ, а водень таким чином перетворюється на воду.
Аналіз горіння широко використовується в таких галузях вимірювання загального вмісту азоту в харчових продуктах або кормі для визначення відсотка білка, вимірювання сірки в нафтопродуктах або вимірювання загального органічного вуглецю (TOC) у воді.
Горіння включає хімічні реакції, які часто є дуже екзотермічними. Системи спалювання використовують енергію хімічних сполук, що виділяються під час цього реактивного процесу для транспортування, для виробництва електроенергії або для забезпечення тепла для різних застосувань.