часник широко відомий як «Kitunguu Saumu», що належить до родини цибулевих, є високовартісною садовою рослиною завдяки своїй привабливій прибутковості та високому попиту на кенійському ринку.
Активні сполуки в часнику Знизити артеріальний тиск. Часник підвищує рівень холестерину, що може знизити ризик серцевих захворювань. Часник містить антиоксиданти, які захищають клітини від пошкодження та старіння. Це може зменшити ризик хвороби Альцгеймера та деменції.
Високорентабельний, існує величезний попит і готовий ринок для часнику, що робить його прибутковою культурою для дрібномасштабного виробництва, включаючи гідропонне вирощування часнику в містах.
У Кенії вирощують три основних сорти часнику;
- М'якошийний часник.
- Часник з твердою шийкою.
- Слонячий часник.
Засипте гвоздику пухким повітряним грунтом. Продовжуйте використовувати цей метод для посадки рядка, розставляючи гвоздики на відстані 6 дюймів одна від одної. Якщо ви садите часник кількома рядами, розташуйте ряди на відстані 2 фути один від одного. Закінчивши посадку, ЗЛЕГКО полийте ряди, доки поверхня ґрунту не стане злегка вологою.
З тих пір часник і часниковий порошок використовуються для профілактики та лікування серцево-судинні захворювання, знижують високий кров'яний тиск, знижують рівень холестерину та тригліцеридів і підтримують профілактику та прогресування раку.