Хоча інформація про поживну цінність продуктів різна, більшість локшини рамен швидкого приготування є різною низька калорійність але не вистачає ключових поживних речовин. Наприклад, одна порція локшини рамен швидкого приготування зі смаком курки містить (1): Калорії: 188. Вуглеводи: 27 грамів.
Більшість локшини швидкого приготування смажаться у фритюрі, тому вони готуються «миттєво». види олії, які вони використовують, часто мають високий вміст насичених жирів. Локшина швидкого приготування також має низький вміст клітковини та білка, що означає, що вона не така ситна, крім того, вона містить багато натрію.
с 188 калорій на порцію локшина швидкого приготування менш калорійна, ніж деякі інші види пасти (2). Порція розфасованої лазаньї, наприклад, містить 377 калорій, тоді як порція консервованих спагетті та фрикадельок має 257 калорій (3, 4).
Типова миска тонкоцу рамен містить близько 900 калорій на миску, але в деяких ресторанах кількість калорій перевищує 1000 калорій. Більшість калорій у цій страві надходить із локшини та величезної кількості жиру в м’ясі. Лише бульйон вбирає весь жир, що робить його чудовим вибором.
Хоча рамен швидкого приготування може бути доступним і легким варіантом їжі, це не найкращий вибір, якщо ви намагаєтеся схуднути. Це тому, що в ньому багато калорій, жиру, натрію та вуглеводів, а також не вистачає клітковини та білка. Нижче наведено всі причини, чому вживання локшини рамен не сприяє схудненню.