Якщо симптоми незначні, бульби все ще можна використовувати. Однак, якщо симптоми рожевого ока є серйозними, бульби з симптомами будуть відхилені та викинуті. 18 квітня 2018 р.
Пророщену картоплю, яка все ще тверда, має відносно маленькі паростки та не має жодних зморшок чи зморшок, можна їсти, якщо ви відріжете пророслі частини та м’які плями.. Проте ймовірність захворіти все ще є. Якщо ваша картопля проросла і зморщилася, значить, це занадто далеко. Кинь, це.
Твоя рожева картопля "абсолютно безпечний для споживання”, за даними Комісії з картоплі Айдахо. На відміну від зеленої картоплі та іноді пророщеної картоплі, яка може бути гіркою та небезпечною для споживання, у рожевій картоплі немає нічого поганого. Після того, як ви смажите лопаті, рожевий відтінок зміниться на хрустку золотисту зовнішність.
Те ж саме стосується картоплі, яка стала м’якою або зморшкуватою — це ознаки псування. Підводячи підсумок: мабуть, не варто зберігати кілька бульб, які вже витримали свій термін якщо вони пророщені та/або зелені.
Коротше кажучи, це так! —пророщену картоплю зазвичай безпечно їсти. Але ви захочете обрізати ці крихітні нарости перед тим, як готувати лопати.
Сира картопля має бути твердою на дотик із щільною шкіркою без великих синців, чорних плям чи інших дефектів. Якщо картопля стала м’якою або кашкоподібною, ви повинні викинути це. Хоча картопля має землистий або горіховий запах – це нормально, затхлий або пліснявий запах є ознакою псування.