Кар’єра пекаря є творчою, гнучкою та корисною. Якщо ви любите пекарську науку, впораєтеся з тістом і не боїтеся хорошої наполегливої роботи, тоді кар’єра пекаря для вас.
Зарплата та перспектива роботи для пекаря Середня національна зарплата пекарні становить 49 151 долар на рік . Ви можете заробляти більше залежно від вашого географічного розташування та розміру вашого роботодавця. Пекар з багаторічним досвідом, сертифікатом або спеціальними навичками може претендувати на вищу початкову зарплату.
Незалежно від вашої професійної та освітньої підготовки, робота в пекарні може бути корисним кроком у кар'єрі та цінним особистим досвідом. Успішна робота пекарем може бути гарним кар’єрним кроком, але для цього потрібні знання та рішучість.
Високооплачувана робота пекаря
- Голова Бейкер. Діапазон зарплат: $32 500-$52 500 на рік. …
- Робітник пекарні. Діапазон зарплат: $24 500-$37 000 на рік. …
- Учень пекаря. Діапазон зарплати: $30 000-$35 000 на рік. …
- Помічник пекарні. Діапазон зарплат: $25 500-$34 000 на рік. …
- Хлібопекар. …
- Помічник пекаря. …
- Клерк пекарні. …
- Шеф-кухар пекарні.
У середньому пекарні, як правило, мають норму прибутку від 5% до 15%. Менші, спеціалізовані пекарні з дорожчими виробами кустарного виробництва можуть досягти вищої норми прибутку, тоді як більші, більш звичайні пекарні можуть працювати з меншою маржею.
Поки багато пекарів справді отримують певну кількість власних годин, багатьом також доводиться працювати у вихідні та святкові дні. Ці два періоди є піковими для клієнтів, які шукають випічку. Як згадувалося раніше, пекарі часто працюють пізно ввечері, щоб мати свіжу випічку на ранок.