Брунелло краще за К'янті?

Підсумовуючи, Брунелло завжди буде більш потужним вином і з більшою здатністю до старіння, а в К’янті це залежатиме від виробника та специфікації, тому ми знайдемо легші та готові до вживання вина, а також інші більш повні та складні вина, які того варті.12 квітня 2023 р.

Велика різниця між двома винами полягає в купажі. К'янті Класіко дозволяє купажувати до 10% інших сортів винограду, окрім Санджовезе, тоді як суворі правила Брунелло вимагають, щоб він був виготовлений із 100% винограду Санджовезе .

Таким чином, Вина Брунелло ді Монтальчіно темніші за кольором, зазвичай більш дубильні та витримані, а також більш складні, ніж вина К’янті. З цієї причини вина Brunello di Montalcino зазвичай дорожчі, ніж вина Chianti.

Альтернативи Брунелло ді Монтальчіно. Ось кілька вин Санджовезе, які варто спробувати за відмінну цінність: Vino Nobile di Montepulciano: Ще одне місто всього в 20 милях від Монтальчіно, яке виробляє чудові вина Санджовезе під менш відомою назвою села.

Brunello di Montalcino, який отримують із винограду Санджовезе, вирощеного в регіоні Монтальчіно, і є визначенням міцна танінова структура, дивовижний смак і неймовірний потенціал старіння, відрізняється від вина К’янті Класіко.

Відомий тим, що ягоди мають більш товсту шкірку, і через це, Brunello виробляє вина з надзвичайно яскравими фруктовими смаками, високим вмістом танінів і високою кислотністю. Цей фрукт сприяє незмінній популярності Brunello di Montalcino.